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果皮可以做染料,果肉香甜诱人,南方泛滥每天却只能吃3个

信息来源:ranliao.biz   时间: 2019-06-15  浏览次数:406

现在交通运输业越来越发达,小时候我们在农村都只能吃到当地才能生产的水果,我现在就在家里只要去附近的超市,基本能买到全世界各地的水果,不管是热带水果,还是寒带的水果,虽然价格会比一般的水果贵一些,但对我们普通人家来说,基本还是吃得起的。今天小编要介绍的这种水果,就是我们小时候没吃过,长大后在超市才买到的,它的名字叫山竹。

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其实山竹这个名字只是它的一个俗称,山竹的学名叫莽吉柿,这种水果之前的产地在马鲁古,是一个典型的热带国家,现在在我国台湾和福建等地也有试种,和很多热带水果的特性一样,山竹在生长过程中,最需要的条件是水分,它对水分的需求非常大,基本是降雨量越大,山竹长得越快。但是在山竹早期生长的时候,对阳光的需求却很低,直接光照如果太大,山竹新生的叶子容易被晒伤,此外种植山竹树的温度也不能过高,高于40度的温度,会导致山竹树的死亡。

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山竹其实有三种品种,我们常见的是其中一种,叫做花竹果,花竹果就是表皮偏深红色,果肉为白色,品种,此外还有另两种,一种叫油竹果,还有一种沙竹果,油竹果的表皮是黑色的,颜色没有花竹果好看,沙竹果的表面比较粗糙,颜色也偏向黑色,三个品种比起来,花竹果在外形更占优势。山竹除了人们常知道的可以直接当水果吃以外,它还有其它用途,比如它的果皮可以做染料,山竹果皮中的红色素,可以用来做成黄色染料比起人工合成的色素,这种天然染料是完全无污染的,所以这种色素在食品中运用的很多,除此之外,山竹果肉香甜诱人,除了生吃还可以做成果脯,或者做成沙拉,现在有些工厂还能做成罐头,销售到全世界各地,有些老人发现,放干之后的山竹可以用来泡茶喝,味道别具一般。

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小编还记得这种水果刚刚出现的时候价格非常贵,而现在随着人们广泛种植,南方这种水果的数量已经泛滥,虽然它的营养价值非常高。但是最新的科学研究发现,山竹中的某些元素过量食用可能会对身体产生负面影响的可能性,所以专家建议我们每天只能吃三个,就算再喜欢吃也要控制住自己哦。另外小编还告诉大家,山竹的一个特性,山竹树的寿命非常长,可达七八十年,但是它的生长速度却跟一般的热带作物相比慢很多,通常要种到七八十年才能结果,所以如果有想法去种植这种树的朋友,在投资之前一定要考虑清楚哦。

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